1886 yılında Atlanta'lı kimyacı ve eczacı olan John S. Pemberton en ünlü içecek haline gelecek Coca-Colayı Georgia'da icat etti. Bu ünlü içecek 122 yıldır içiyoruz. :D
Printable View
1886 yılında Atlanta'lı kimyacı ve eczacı olan John S. Pemberton en ünlü içecek haline gelecek Coca-Colayı Georgia'da icat etti. Bu ünlü içecek 122 yıldır içiyoruz. :D
Allah Razı olsun iyiki bulmuş :)
Ruhu şad olsun.. :pQuote:
Originally Posted by Aykan19o3
Quote:
Originally Posted by Aykan19o3
Quote:
Originally Posted by TürkuAz
Katılıyorum ikisinede :p
Huzur içinde yatsın. Bugün birdaha anladım cola ne kadar önemli bir içecek. :p ( Su'dan sonra tabiki )
Mideyi temizliyo Cola ne güzel :D
Saygıyla anıyoruz:D
Yarasın , hatta bazen tuvaleti bile temizlediğini gösteriyolar o kadar sert yani ama seviyom içiyom kardeşim.büyüksün baba iyi ki icat ettin :p :p :p
Bir LCD ilacini icat eden birde bunu icat edeni severim. LCD sayesinde Beatles oluştu. Cola Cola'da ise midemiz bayram etti. Bu iki kişiye dünyanın en değerli iki kişisi seçilmeli.
Nası yapıldığını öğrendiğimden beri içmiyorum.
Ben nası yapıldığını da biliyorum, ama bilmeden önce de içmezdim, dişlerime, mideme vb. zararlı. Haa ama ortam oluyor bazen de içiyoruz kırk yılda bir:)
Nasıl olduğunu boşverin tadına bakın siz.Fareymiş,kertenkeleymiş sallayın (:
Şehir efsanelerine inanmayın.danone içinde böyle raporlar vs ortaya atılmıştı..Ama yalan olduğu anlaşıldı coca cola özütü hala bilinmiyor..
Nasıl yapılıyor ?Quote:
Originally Posted by Osman_873
böyle bir yazı var internette ama bana açıkçası hiç inandırıcı gelmedi..Uydurma bir yazı bence malum türkiyede böyle çok var..
Quote:
türkiye’de hatta, dünyada ilk kez *15 eylül 2006* günü coca-cola’ya karşı,
içeriğini açıklaması için antalya tüketici mahkemesinde dava açıldı...
açılan davada, merkezi atlanta’da olan ve *1886* yılında eczacı dr. john
s.pemberton tarafından faaliyete geçen coca-cola, 120 yıllık geçmişi
ile *"dünyanın hiçbir yerinde hiç kimseye açıklamam"* dediği sırını açıklayacak mıydı? bu
nedenle geçen gün *(19 mart 2007)* açılan davanın 3. duruşması yapıldı.
taraflar mahkemeye 100 sayfayı geçkin açıklamada bulundu. coca-cola
mahkemeye savunma amaçlı verdiği dosyada *(24 sayfa savunma metni, 18 sayfa
belge)* üretim, içerik ve ambalaj olmak üzere istenilen her hususa açıklık
getirdi. gözden kaçan, coca-cola açıklamam dediği *"ticari sır"* ın ne
olduğunu da açıkladı. *(!)* antalya tüketici mahkemesi kararını verdi ve
coca-cola davasını bir üst mahkemeye taşınmasının yolunu açtı.
mahkeme tarafında ise coca-cola avukatları aracılığı ile yaptığı savunmada,
* *coca-cola ürünlerinde,* "... içeriğinde bulunan* *coca-cola özütü* *nün *
*içeriğinin** ürün üzerinde..."* belirtilmemesini, *"ürünün ayırıcı lezzet
ve kalitesi **coca-cola özütü* *sayesinde elde edilmekte..."* olduğundan
dolayı açıklanmadığını belirttidi.*
*mahkemeden de, haklı olarak,* "davanın reddine karar...", *verilmesini istedi. fakat,
mahkemeye verdiği coco-cola formülünün bileşim çizelgesinde;
*şeker :* %10.58 w/v
*fosforik asit :* 0.544 g/l
*kafein :* 150 mg/l
*coca-cola özütü :* %0.015 w/v *(!!!)**
karamel :* %0.11
*karbondioksit :* 7.5 g/l
anlaşılacağa üzere açılan dava sonucunda, coca-cola’da bilinmeyen formülü
değil, *coca-cola özütü *olduğu resmiyet kazandı. o zaman, *coca-cola
özütü*nün ne olduğu araştırıldığında, coca-cola’nın çok merak edilen
sırı da ortaya çıkacaktı.
antalya tüketici mahkemesinde açılan davada, coca-cola’yı savunan
avukatların mahkemeye verdikleri savunmada, coca-cola gerçeğinde
bilinmeyenin, esrarengiz kasalarda gizlenen formül değil, yalnızca coca-cola
içerisinde yer alan *"özden"* üretildiği açıklandı. o zaman bilinmesi
gereken ve ticari sır olmaktan çıkan bir husus vardı. o da, o *"öz"* hangi
canlıdan *(hayvan ve bitki)* elde edilmişti? ortada bir formül değil, bir
hayvan veya bitki olması gerekiyor.
yapmış olduğumuz bir araştırma sonucunda, aslında bu maddenin, gıda katkı
maddelerinde renklendirici *(boya)* olarak bilinen *"cochineal" *(*coccus
cacti ve dactylopius coccus *) ismi ile anılan, başta meksika olmak üzere,
kanarya adaları, şili, peru ve bolivya’da bulunan *opuntia *cinsi kaktüs
üzerinde yaşayan bir tür böcek türü olduğu bilgisine hemen ulaşıldı...
günümüzde, *cochineal böceği* doğal ortamda kaktüs bitkisine kene gibi
yapışarak hayatını sürdürürken, tüketim alanının büyüklüğünden dolayı
kültürel olarak da yetiştirilmektedir... bizim aradığımız *özüt* ise *cochineal
böceğinin dişisi ve larvalarından* elde ediliyordu...
. aztek ve maya köylüsü yüz yıllardır altın kadar değer verdikleri *cochineal böceği ve
larvalarını*toplayıp silindir ile ezerek *özünü* çıkarttı ve elde ettikleri *özü* kazanda kaynatarak iplerini boyadı.
böylelikle amerikan yerlileri dünyanın turkuvazdan sonraki en güzel büyülü renklerinden birisi olan *carmine*’yi *(karmen-kırmızı-kızıl elde etti. sonra işin içine kimya girdi. *cochineal böceği ve larvalarından elde edilen* özüt *kimyasal işlem sonrası "carmine pigmenti"(pigment: bitki ve hayvanlardan elde edilen boya)* adı verildi. *"carmine
pigmenti"*daha çok dokumacılıkta boya maddesi olarak kullanıldı.
*"cochineal" *kimyada *ec 120* kodu ve *carminic acid **(karminik asit - *c
22h20o13 *)*adı ve* *formülü ile anıldı. tanımlaması yapılırken de,*"kırmızı, pahalı olduğu için ender kullanılır. alkollü içecekler embriyo
için zararlıdır. aşırı duyarlılık, hiper-aktiflik."* belirtiler gösterir
açıklaması yapıldı.
şimdi sıkı durun,türkiye’de yürürlükte olan gıda kodeksine göre üretilen,
gıdalarda kullanılan renklendiriciler tebliğinin, renklendiricilerin
kullanımının 5. maddesinde",renklendiricilerin kullanımı ile ilgili
hükümlerin, c) şıkında,* sadece ek-1 de belirtilen maddeler gıda
maddelerinde renklendirici olarak kullanılabilir",* denilmiştir. ek-1 de
ise, *"ec (european community) 120 kodu ile belirtilen, **cochineal-**
koşineal**, karminik asit, karminler’e 75470 e renk indeks
numarası"*verilmiştir.
demek oluyor ki, türkiye’deki tüketici yasasına göre, coca-cola’nın
açıklamak istemediği *cochineal böceğinin* *larva özütü olan **carminic
acid*’in, içeceklerde kullanmasında bir sakınca yoktur.
merak ettim, acaba bu izini verenler ve tebliğe imza atanlar,
cochineal-**koşineal böceği hayvan olduğu için, vejetaryenleri uyarma gereğini hiç duymadılar mı? yine, *cochineal-**koşineal** *bir böcek türü olmasından dolayı bir çok
dinde yenmesinin günah olduğu biliniyor mu?
daha bitmedi. antalya tüketici mahkemesinde açılan davayı başta coca-cola
olmak üzere, türkiye’deki çoğu basın-yayın organları çok fazla ciddiye
almadı."o büyük bir kuruluş uğraşılmaz" anlayışı, davanın nedenlerini mercek altına alınmasına engel oldu. ne de olsa coca-cola’nın büyük oranda reklam bütçesi vardı.
istedikleri her türden *değerler* ile oyun oynayacaklar. ayıbı kendileri
yapacak, fakat siz yalnızca tüketici olacaksınız. sesinizi çıkartmayacaksınız. soru sormayacaksınız. ne verilirse onu alacaksınız...
verdikleri kadar düşüneceksiniz
Şimdi 122 yıl önce bu adam bu içeceği yaptı. Sonra kendi içti, kendi içtiği içeceğe zararlı bişey koymayacağına göre içmeye devam. 122 yıldır kimse Kola'dan ölmedi ya? :) Bu arada Pepsi bu özütü bulduğu taktirde Cola Cola tadına kola çıkarmaya başlayacak. Cola Cola bu yüzden bunu saklıyor.
Fare pisliği diyorsunuz; adam 122 yıl önce aklına fare pisliği koymak mı gelmiş? Ya bırakın şehir efsaneleri.
Canım çekti.Dolduruyum bir bardak Coca-Cola.Var mı isteyen :p
Karbondioksit vücuttaki oksijeni bitiriyomuş insanlar ölüyomuşmuş (:
Daha demin içiyordum kuyruğu kalmış farenin. Bi hüp yapıp çektim içime.
eline sağlık John S. Pemberton amcamızın:D
iyiki yapmıs:D
coca cola hayatın tadı:icon_razz:
reklam yapmayalım lütfen:D ama cola güzeldir yahu arabalardaki kuş pislikleri için birebir mideyede iyi gelirQuote:
Originally Posted by fmhastasi
biri şu cola'nın üstüne aç karnına içilirse midede yanma yapabileceğini yazsın kardeşim yaa sabahtan beri midem yanıyo ne birşey yiyebildm nede su içebildm ölüyorum..Tamam soğk soğuk bayram ediorz serinliyoruz ama midemden duramıyorum yaa offffffff :uzgun:
İçin Kolanın Turkalısını :p
Geçenlerde bende çok acıkmıştım kola içtim 3-4 bardak :D Biraz yandı midem sonra geçti.(:Quote:
Originally Posted by crespo009
sevmiyorum kolayı, içmemde pek..
çok nadir.
Quote:
Originally Posted by CoşkuN ÖzdemiR
Evet biraz sopalığım abi (: Tenekeyle insan bir mi abi :D Teneke bu..:) İnsanın tuvalet vs.gibi ihtiyaçlarla bu zararlı şeyleri dışarı yollayabilme özelliği ama teneke öyle mi ?
CoCa CoLa'sız yaşam TSİ'sız internet gibidir :p
Karıştırdın aygün:D eriyen çivi teneke değil:DQuote:
Originally Posted by Ayg.22
Büyüksün Pemberton Baba . :p
Evet oksijeni öldürüyor. Ben astlım hastasıyım ve Kola içtikten sonra nefes almakta zorluk çekiyorum. Ama ilacımı kullanınca bu sorun geçiyor.Quote:
Originally Posted by Ayg.22
Bende içine küçük bir parça et atarak denedim ve bir süre sonra et yok oldu. Hatırlatırım midemizde ki asit Kola'nın içinde ki asitten daha etkili ve çok fazla içilmedikçe bu asit bizi koruyor.Quote:
Originally Posted by CoşkuN ÖzdemiR
Ne anlıyorsunuz cola'dan. Alt tarafı midenizi yakıyor.:D
yav kola ne? asit
midenin içi ne? asidik ortam
yani sorun yok:D