Mekanın Durumu, Yeri, Konumu Çok Önemli

Eğer Üniversiteye Yakın ve Ünivesite Öğrencilerine Hitap Ediyorsa Popüler Müziklerle Değişik Tarzda Harmanlama Olabilir

Eğer Çarşı Esnafı ve Muhafazakar Kesimlere Hitap Eden Bir Yer ve Konumdaysa Orda Zaten Pek Cafe Tarzı Gitmez Ancak Kıraathane Gider

Yani İşin Özün Kime, Nerede, Neye Hitap Edilecekse İyi Bir Çevre Analizi Şart Bu Esnaf İşlerinde, Yoksa Sinek Avlar Durur